Palmeiras muda cardápio dos jogadores para jogo de manhã

Nutricionista dará café da manhã reforçado e rico em carboidratos ao elenco

Gabriel Jesus come no vestiário do Allianz Parque (FOTO: Cesar Greco/Ag Palmeiras/Divulgação)

O horário inusitado escolhido para o jogo deste domingo, contra o XV de Piracicaba, fará com que o Palmeiras altere alguns passos de sua preparação. Por recomendação da Polícia Militar, que deseja deslocar um grande efetivo para os protestos contra o governo, no mesmo dia, o Verdão entrará em campo às 11h, no Allianz Parque.

Dessa forma, todos os jogadores serão obrigados a tomar um café da manhã reforçado por volta das 8h, assim que acordarem.

Em jogos realizados no período da tarde, alguns optam por dormir mais e dispensam essa primeira refeição, indo direto para o almoço, que costuma ter alimentos ricos em carboidratos. No vestiário da arena, os palmeirenses serão incentivados a ingerir frutas, fato que é comum.

- O café da manhã será bastante reforçado em carboidratos. Vou colocar alimentos que eles gostam, que fazem parte do hábito alimentar, e vou acrescentar alguns outros carboidratos, que vão fornecer energia.

Eles vão ter que comer mais do que normalmente se come. Antes do jogo eles vão ter que se alimentar melhor e com mais carboidratos.

Essa refeição, como qualquer refeição anterior a um jogo, não pode ter muita gordura, que deixa a digestão mais lenta, e nem pode ter muita fibra, que também deixa a digestão mais lenta - explicou a nutricionista Alessandra Favano.

Neste sábado, a rotina será a mesma de sempre: treino pela manhã, seguido de almoço ao meio-dia, jantar às 19h e lanche da noite às 22h. Os jogadores estarão concentrados em um hotel na capital paulista.