Em ação inédita no Brasil, arena do Palmeiras recebe food trucks

Durante Choque-Rei disputado na última quarta-feira, Allianz Parque recebeu carrinhos de comida. A novidade nunca antes havia sido implantada em nenhum outro estádio do País

Food Trucks chamaram atenção dos torcedores no Allianz (Foto: Divulgação)



O Allianz Parque inovou e trouxe para os torcedores do Palmeiras uma novidade: food trucks, lanchonetes montadas dentro de veículos, estão à disposição durante os jogos da equipe na nova arena.



A operação, inédita em estádio do Brasil, aconteceu pela primeira vez no clássico contra o São Paulo, na última quarta-feira.



Três carrinhos de alimentação foram estacionados nas áreas de circulação das arquibancadas inferiores Leste e Oeste, como teste, e fizeram sucesso. No primeiro dia de funcionamento, cerca de 300 pedidos foram feitos. O Allianz Parque manterá os food trucks para as próximas partidas do Palmeiras em seu estádio.



– O funcionamento de Food Trucks dentro de uma arena era inédito no Brasil e o primeiro resultado foi ótimo. Estamos estudando novas opções de cardápio – contou Felipe Lima, gerente da Gourmet Sports Hospitality, empresa oficial de alimentos e bebidas da arena.



Nos três food truckes instalados na última quarta, os preços das refeições variaram de R$ 15 a R$ 25. A "gourmetização" do alimento também: dos tradicionais bolinhos de bacalhau aos sofisticados rib eye grelhado, mix de cogumelos, cebola caramelizada e molho fundido de queijos servidos na baguete italiana.





(Foto: Divulgação)



CONFIRA ABAIXO MAIS DETALHES SOBRE OS CARDÁPIOS



Viking Food Truck

Sanduíche de salmão defumado no pão ciabatta com creme de ricota e azeite de ervas – R$ 20,00

Bolinho de bacalhau (porção com 6 unidades) – R$ 15,00



Holy Pasta Food Truck

Mac and cheese (macarrão com molho de queijos, bacon e machos) – R$ 21,00

Nhoque à bolonhesa – R$ 19,00



Ravioli de queijo ao molho rose com almôndegas – R$ 22,00

Ravioli de cordeiro ao pomodoro – R$ 25,00

Pene ao pesto de manjericão – R$ 19,00



The Famous Philly cheese steak

Rib eye grelhado, mix de cogumelos, cebola caramelizada e molho fundido de queijos servido na baguete italiana – R$ 20,00

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